Рецепты с куриными голенями
Индейку очень удобно запекать в рукаве, особенно в маринаде, всегда получается очень сочное и нежное мясо, а в этом рецепте и маринад готовится прямо в рукаве — раз-два, и готово! И еще мне нравится. Это классический рецепт приготовления отбивных, я даже затрудняюсь сказать, к какой кухне он принадлежит.
Куриные голени по-еврейски: пошаговый рецепт
Получилось оочень даже вкусно, хотя не так уж и быстро. Начитавшись комментов, боялась наливать масло в курицу, но всетаки решилась. Ни капельки никуда не брызнуло!! Добавляла кипяток. Курица получилась нежная и мягкая хотя на вид то как то не комильфо. А небольшой привкус от оливкого масла сделал ее вообще неподрожаемой.
- Вариант 1: Куриные голени на сковороде - классический рецепт с фото
- Новый год не повод набирать килограммы!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Для начала куриные ножки надо помыть, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и поставить мариноваться. Пока варится картошка, почистить лук и обжарить его вместе с маринованными грибами на растительном масле в сковородке.
- Ingredients
- Самая аппетитная часть курицы для многих людей - куриные голени. Их удобно брать в руку и на них более сочное и вкусное мясо.
- Куриные голени натереть солью и специями и дать настояться 30 минут.
- Сегодня предлагаю вам приготовить вкусные и нежные куриные голени на сковороде.
- Описание приготовления:
- Очистите чеснок и раздавите в ступке.
- Попробуйте приготовить к торжественному обеду или семейному ужину куриные голени в тесте по нашему рецепту.
- Любая категория.
Сочное мясное блюдо можно приготовить буквально за 25 минут при наличии самого мяса, масла, специй и качественной сковороды. Да-да, именно на сковороде получаются очень вкусные обжаренные куриные голени, которые продаются в любом супермаркете или мясном магазине. Если вы приобрели замороженные ножки птицы, то перед приготовлением обязательно разморозьте их 1 час при комнатной температуре и слейте выделившуюся жидкость, а затем промокните продукт бумажными салфетками. Специи и пряности допустимо использовать по своему вкусу, но не крупного помола, иначе они обуглятся и подгорят в процессе жарки. Куриные голени промойте в воде, обсушите бумажными салфетками и выложите в глубокую емкость. Удалите желтую кожу с конечностей, если таковая присутствует.
